料理白痴如我,想要吃一些中式料理,但自己又懶得動手學習新技能(實為學不會),
不想老遠跑去店裡人擠人,於是就來體驗一下冷凍食品到底能不能吃?
首先是達人上菜的鮮肉湯包,在熊媽媽買菜網買的,看它的外包裝真是可口極了,
但任何稍有社會經驗的人都知道廣告上的照片都是僅供參考用的。
拆開外包後將隨附的墊紙和12粒湯包放在蒸盤上,
手上沒有蒸鍋,因此在平底鍋內燒一鍋水,水滾後將蒸盤想法子架在平底鍋內蒸。
由於第一次操作怕不熟,蒸了15分鐘,結果證明時間太久,包子活像拆去骨架的棚子,全癱了。
現在來評論這它的口味,首先就是它的饀料略稀略少有點太油但味道鮮美,
味道鮮美是什麼原因你懂的,外食都是如此。
料很少是因為產品單價低而豬肉很貴,所以內饀只能有這樣的呈現,
成年人至少大約要吃個2~3包才會有飽足感,你會因此攝取了過多的油脂,
湯包的湯汁來自蒸化掉的動物脂肪。
接著開箱達人上菜的饀餅,同樣是在熊媽媽買菜網買的。
下圖是包裝背面。
一包饀餅四枚,平底鍋放薄油加蓋文火慢烙,A面金黃後反B面,雙面都金黄後起鍋。
下圖為加熱前的饀餅,雙面都已略有些金黃。
這饀餅同樣鮮美,饀料算多,如果本魯沒有味殘的話裡面應該有不少葱,故口感與香氣都很好,
我對它的結論是如果自己沒有料理的技能或時間,這餅值得一試。
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