之前買了一公斤的安佳比薩用起司，把它均分成五份放在冷凍庫備用，
200克烤一個比薩剛剛好，先後用掉了4份，第5份終於在今天要用掉，
乳製品不能久放，早點用掉比較安全。
先用磨末板把薑磨出細末，然後鯛肉切成條狀與塩,胡椒,薑磨醃好後鋪在發酵好的麵皮上，
最後舖灑上起士，便可進入烤箱烤熟。
噹啷，成品出爐，準備開飯。
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- Mar 11 Sat 2023 15:52
鯛魚比薩
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