之前已烤過不少次披薩，從錯誤中修正累積經驗。
前面的步驟都相同，因此省略不記錄。
只貼烤出來的成果圖。
鳯梨和淡菜真是披薩料理的絶配，海鮮鹹中帶甜，不是自賣自跨，趁熱吃真的爽爆了。
市售披薩的放射切法千古一律，乏味!! 用披薩輪切披薩，弱!! 爺教你台式切法，用大菜刀切才是正道。
披薩輪內卡的都是油滋滋的起司，洗死你也洗不乾淨。
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- May 05 Thu 2022 14:12
自製披薩06：淡菜鳯梨披薩
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